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よなよな ビアガーデンで よなよなエールを生で楽しむ!(アークヒルズ アーク・カラヤン広場)
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よなよな BEER GARDEN in ARK Hills が、夏季限定オープン
今年も六本木アークヒルズ アーク・カラヤン広場(港区赤坂)に、『よなよな BEER GARDEN in ARK Hills』がオープンします。ビアレストラン「よなよな BEER KITCHEN」がプロデュースした、ヤッホーブルーイング社の7種類の人気商品がドラフトで楽しめる、唯一のビアガーデンとなります。“ よなよなエール ” や “ 水曜日のネコ ” などの定番はもちろん、このビアガーデンのために特別に醸造した『セッションIPA (仮称)』も 登場します。お料理はローストチキンやソーセージをはじめバーベキュースタイルのグリル料理などがラインナップします。仕事帰りに、大人の夏の遊びスポットとして、ぜひ利用してみたいですね。
2013年夏、「よなよな BEER KITCHEN」の開業前イベントとして、はじめて出店され、ヤッホーブルーイング社の人気商品が全て生で楽しめるビアガーデンとして、業界はもちろん、ネット上でも話題を呼び、連日賑わいました。2014年は、装いも新たに「よなよな BEER GARDEN in ARK Hills」として出店。2015年は、雰囲気もお料理も一層磨きを掛け、これまで以上に話題を呼ぶビアガーデンを目指します(※写真は昨年の様子)。
開催期間:2015年6月19日(金)~9月6日(日)
営業時間:17:00~22:00(土日祝は11:00~開店)
会場:アークヒルズ アーク・カラヤン広場 (港区赤坂1-12-32)
サントリーホール前に広がる、世界的指揮者ヘルベルト・フォン・カラヤンの名を持つ広場。滝音と緑に包まれた、美しい都会のオアシスです。
平均予算:3,400円
メニュー(予定)(全て税込)
BEER
・よなよなエール 700円
・東京ブラック 700円
・水曜日のネコ 700円
・インドの青鬼 700円
・軽井沢高原シーズナル2014 700円
・限定『セッションIPA(仮称)』 700円
FOOD
・前菜 500円~
・ガーデンサラダ 800円
・ソーセージ(1pc) 700円
・ローストチキン 800円
・よなよなセット 2000円
・BBQプレート 2000円~
よなよな BEER KITCHEN は、ヤッホーブルーイング社のドラフトビールを最も多くの種類を味わうことができるビアレストランです。1号店として2013年10月17日に赤坂見附店、2号店として2015年3月24日に神田店をオープンしました。お料理は、伊達鶏のローストチキンやオリジナルソーセージ、契約農家から取り寄せた産直野菜を使ったアイテムなどが取り揃えられています。
アクセス: アーク森ビル(ARK Mori Building)
東京メトロ南北線「六本木一丁目」駅 3番出口より徒歩1分
東京メトロ銀座線「溜池山王」駅 13番出口より徒歩1分
東京メトロ日比谷線「神谷町」駅 4番出口より徒歩8分
東京メトロ千代田線「赤坂」駅 5番出口より徒歩9分
東京メトロ丸の内線「国会議事堂駅前」駅 3番出口より徒歩10分
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ビールの泡はどんな役割をしているのでしょうか? 実は「風味が変わるのを防ぐ」「口当りをやわらかくする」「炭酸ガスを逃さない」などの役割をしています。泡はビールが空気に触れて成分が変化して味が落ちるのを防ぐとともに、炭酸ガスを逃さない「蓋(ふた)」の役割をしています。また、苦味成分を吸着するという効果もあります。クリーミーな泡はビールの美味しさの秘訣です。生ビールの美味しさは「クリーミーな泡のなめらかな口あたり」と「飲んだ時の爽快感」。その2つを気持ちよく楽しめる黄金バランスは、ずばり ビール : 泡 = 7 : 3 の割合です