肉フェスマーケット 百貨店・デパ地下と肉フェスがコラボレーション

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あの「肉フェス」が、デパ地下に出現!? 野外とはまたひと味違った趣向で、百貨店の食品催事スペースに登場!
人気肉料理店が百貨店限定“肉フェス弁当”を引っ提げて参上! 伊勢丹浦和店に大集結します!

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Food Nations実行委員会により、2015年3月18日(水)〜27日(火)の7日間、伊勢丹浦和店にて、日本、世界各国の肉料理を集めたフードイベント「Food Nations〜肉フェス マーケット 2015 伊勢丹浦和〜」が開催されます。
肉フェスは2014年5月に駒沢オリンピック公園にて第1回目が開催され、約29万人を動員。さらに同年10月に国営昭和記念公園にて第2回目が開催された際には約42万人を動員し、日本最大級のフードイベントとして話題となりました。

 

肉フェス マーケット 2015 伊勢丹浦和店

すでに2015年のゴールデンウィーク期間中の開催予定が発表されている第3回目 駒沢オリンピック公園での開催に先駆けて、伊勢丹浦和店の地下食品売り場内特設スペースにて、初の“屋内型 肉フェス”が開催されることが決定しました。今回の肉フェスにも、行列店やなかなか予約のとれない人気店全10店舗の肉料理が一堂に集います。各店舗からは、伊勢丹浦和店限定でデパ地下ならではの“肉フェスオリジナル弁当”がご用意されます。第2回 肉フェスのNo.1&2の店舗に加え、丸ノ内ホテルで営業する鉄板焼きの名店、A5ランク和牛を扱う千葉の名店、ヘルシーなことから女性誌でも話題の馬肉など、バリエーション豊かに勢揃いします! また、「肉フェス」オフィシャル店舗として「肉料理研究所(肉ラボ)」も出店し、たっぷりのフォアグラをのせたフォアグラハンバーグや、今話題のプライムリブのお弁当を販売。プライムリブ弁当は、通常1400円(税込)のところ、毎日30食のみ限定で 1080円(税込)の特別価格で販売される予定! 屋内開催ならではのメリットで、雨でも天気の心配なく行けるのも嬉しいですね(てか、毎日通いたい・・・)。 各店のバラエティに富んだ品揃えを今から要チェックです!

 

出店メニューの紹介

門崎熟成肉 格之進

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・格之進ハンバーグ弁当
・門崎熟成肉ローストビーフ弁当
・格之進焼肉弁当  ほか

 

肉料理研究所(肉ラボ)

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・フォアグラハンバーグ弁当
・プライムリブ弁当
・国産牛ソーセージ  ほか

 

大安くらぶ

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・すき焼き&ステーキ弁当
・すき焼き

 

きむらてつ

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・牛カツレツサンド
・こだわり卵サンド
・牛カツ(サーロインカツレツ)

 

馬鹿うま

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・馬鹿うま丼
・馬タンの燻製
・馬肉ウインナー  ほか

 

ブラジリアン食堂 BANCHO

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・シュラスコ弁当
・ブラジリアン唐揚げ
・牛スジと野菜のシチュー  ほか

 

将泰庵

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・和牛炙り握り
・黒毛和牛牛丼
・和牛炙り鉄火丼  ほか

 

からあげ華鳥

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・中津からあげ弁当
・からあげ南蛮  ほか

・・・・・

ほか(全10店)

 

イベント概要
企画名称:Food Nations ~ 肉フェス マーケット 2015 伊勢丹浦和 ~
開催期間:2015年3月18日(水)~3月24日(火)
時間  :10:30〜20:00
会場  :伊勢丹浦和店 地階 惣菜プロモーションスペース
主催  :株式会社三越伊勢丹 伊勢丹浦和店
URL:http://nikufes.jp
Facebook:https://www.facebook.com/nikufes
Twitter:http://twitter.com/nikufes
Instagram:http://instagram.com/nikufest/

問い合わせ先:AATJ株式会社
TEL: 03-6418-5786
FAX: 03-6418-8484
Mail: info@nikufes.jp

————————————————————————————————————–
アクセス:埼玉県さいたま市浦和区高砂1−15−1

伊勢丹 浦和店

 

電車・公共交通機関を利用の場合:

JR京浜東北線、宇都宮線(東北線)、高崎線、湘南新宿ライン
「浦和」駅 西口より 徒歩1分

 

自動車を利用の場合:

有料駐車場あり(時間貸し駐車場)
コルソ・伊勢丹パーキング
営業時間:9:00~22:15(入庫は21:00で終了)
 合計3,000円以上お買い上げ・・・2時間まで無料
 合計30,000円以上お買い上げ・・・3時間まで無料

契約駐車場
NPC浦和駅前パーキング
浦和中央パーキング
高砂パークスペース
寿屋駐車場
イールパーキング
浦和パーキングセンター
テスタパーキング
市営浦和駅東口駐車場
※営業時間、収容可能台数、利用料金体系は、各所ごとにそれぞれ異なります。
公式サイト参照:http://isetan.mistore.jp/store/urawa/access/index.html

※周辺のコインパーキングも利用できます。(買い物割引サービスの適用はありません)

 

電話:048-834-1111

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コメント

    • k-co
    • 投稿日 (Posted on):

    肉の日コラボ第2弾!
    はなまるうどん「肉うどん100円券プレゼント」!

    11月 肉の日キャンペーン 開催

    11月29日(日)は いい肉(1129)の日!
    株式会社アークミール(東京都北区赤羽南1-20-1、代表取締役社長:長岡祐樹)は、2015年11月29日(日)当日限定にて、吉野家ホールディングスグループ「はなまるうどん」とコラボし、肉の日キャンペーンを実施致します。
    当日、アークミールグループで食事をされた方へ “はなまるうどんの牛肉うどん(小)、牛肉おろしぶっかけ(小)、牛肉温玉ぶっかけ(小)いずれかを 100円(税込)” または “アークミール全店で使える 10% OFF” どちらかが使えるクーポン券をプレゼント致します。
    本キャンペーンは、はなまるうどんとの初めてのコラボ企画です。全国で「肉フェス」、「熟成肉」など、肉に関する話題が多く聞かれる中、アークミールも「肉ブーム」を盛り上げるべく、毎月29日(にくのひ)に肉にまつわる企画を提供していくことで、あなたの肉ライフを応援いたします。

    キャンペーン概要
    タイトル: 11月29日 肉の日キャンペーン
    期間: 2015年11月29日(日)当日のみ
    概要:
    “はなまるうどんの牛肉うどん(小)、牛肉おろしぶっかけ(小)、牛肉温玉ぶっかけ(小)のいずれかを特別価格 100円(税込)でご提供するクーポン” または “アークミール全店で使える 10% OFF”どちらかが使えるクーポン券を当日アークミールでご飲食のお客様にプレゼント。
    実施店舗: アークミールグループ全店

    ※詳細に関しては、「アークミール」公式ホームページをご覧ください。http://www.arcmeal.co.jp/

    株式会社アークミール:
    株式会社アークミールは株式会社吉野家ホールディングスの連結子会社で、「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶどん亭」「ステーキハウスVOLKS(フォルクス)」などを運営しております。食を通じて、世界の架け橋になれるように日夜取り組んでいます。
    ※株式会社どん(東京・北)は 2015年9月1日付で 社名を「アークミール」に変更しました。

    • k-co
    • 投稿日 (Posted on):

    熟成肉に続く新たなブームは“ローストビーフ”!!
    2016年新春、都内で最も早く開催される肉イベント!!

    肉フェスマーケット in 新宿髙島屋

    百貨店肉フェス”が、1月4日(月)〜 新宿髙島屋で開催決定!
    2016年の新年を飾る肉フェスマーケットの舞台は、新宿髙島屋。開店20周年記念催事としての位置付けも加わって、2016年東京都内で最も早く開催されるお肉のフードイベントとして新春1月4日より盛大に開催いたします。

    2014年の初回開催からわずか 2年で通算 270万人の肉食グルメたちの舌を唸らせた「肉フェス」が仕掛ける肉フェスの百貨店バージョン、それが肉フェスマーケットです。「百貨店で開催する肉フェス」という新たな食催事スタイルを提案する本企画は、2015年春に伊勢丹浦和店にて第1弾が開催され、大盛況となりました。そして2016年の新年を飾る肉フェスマーケットの舞台は、新宿髙島屋となります。開店20周年記念催事としての位置付けも加わって、2016年 東京都内で最も早く開催されるお肉のフードイベントとして、新春 1月4日より盛大に開催されます。

    肉フェスお馴染みの人気店からは「門崎熟成肉 格之進」、「肉の匠 将泰庵」、「西麻布 きむらてつ 炙り家 縁」、「ステーキてっぺい×六本木Buff」、「銀座WORLD DINER」、「焼肉仙珠」、「溶岩焼ダイニングbonbori」「銀座牛超」が出店!
    加えて全出店数の約半数が肉フェス初参加店舗というフレッシュなラインナップでお届けする肉フェスマーケット 新宿髙島屋のテーマは、「肉と高級食材、旬の食材のマリアージュ」。出店各店舗がお店の個性を表現する高級食材や旬の食材を使用し、限定肉弁当や惣菜を販売いたします。

    肉フェス初出店店舗の目玉は、洋食ジャンルの名店/人気店の出店です。イタリア料理の「ドゥエ コローリ」と「IL GHIOTTONE」、スペイン料理の「代官山 サル イ アモール」、フランス料理の「Bistro Petit」など肉にこだわりを持つ洋食ジャンルの名店達が満を持して髙島屋に集結します。さらに! シンガポールでは誰もが知る ドライBBQの有名店「美珍香(Bee Cheng Hiang)」が日本初登場。おせちに飽きた消費者の舌を満足させてくれる商品を提供いたします。

    そして熟成肉に続いて肉フェスが2016年に注目するのは、ローストビーフです。ヘルシーさで人気の赤身肉の柔らかさを保ち、肉のうま味を低温でじっくり閉じ込める製法で作られるローストビーフは、美容や健康にこだわる人たちにもブームの火が付き始めています。今回のフードイベントで厳選ローストビーフを提供するのは、「銀座 牛超」、「ステーキてっぺい×六本木Buff」、「尾崎牛バル ギャツビー」、「銀座WORLD DINER」、「バル・モンテサーノ」の全 5店舗が予定。

    各店が今回開催のために考案した、新宿髙島屋開店 20 周年記念 メニュー(各2,500円)が新年早々店頭にずらりと並びます。ぜひ、食べ比べてみてください。

    肉フェスマーケット 2016 新宿髙島屋 イベント概要

    開催日程: 2016年1月4日(月) ~ 11日(月・祝) 8日間
    会場: 新宿髙島屋(新宿タカシマヤ) 11階 催事会場
    料金: 入場料無料、商品代別途

    イタリア料理 ドゥエ コローリ, IL GHIOTTONE
    イベリコ豚 バル・モンテサーノ
    ステーキ ステーキてっぺい×六本木Buff
    スペイン料理 代官山 サル イ アモール
    ドライBBQ 美珍香 (Bee Cheng Hiang)
    ハム 松本秋義
    ハンバーグ 溶岩焼ダイニング雪洞 (bonbori)
    フレンチジビエ Bistro Petit
    牛カツ 西麻布 きむらてつ 炙り家 縁
    熟成肉 エイジング・ビーフ
    熟成肉 門崎熟成肉 格之進
    焼肉 銀座 WORLD DINER
    焼肉 焼肉 仙珠
    大田原牛/ローストビーフ 銀座 牛超
    肉割烹 肉割烹 喰心
    肉寿司 肉の匠 将泰庵
    尾崎牛ステーキ 尾崎牛バル ギャツビー
    冷凍物 ミートファクトリ

    • k-co
    • 投稿日 (Posted on):

    【KIHACHI】熟成肉のパイオニア・大阪『又三郎』の和牛 L ボーンの炭火焼きなど、肉づくしを楽しむ 2日間

    肉食女子も楽しめるイベント「THE BEEF WONDERLAND 」

    2月24日(水)、25日(木)に キハチ 青山本店で開催

    株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:森正督)が運営するキハチでは、2 月24 日(水)、25 日(木)に、青山本店で、熟成肉のパイオニアとして知られる名店、大阪『又三郎』の部位が異なる数種の熟成肉をメインに使った、肉づくしのコースが楽しめる2 日間限定のイベント THE BEEF WONDERLAND(https://secure.reservation.jp/kihachi/restaurant_pc/rsv/det_plan.aspx?da=1&lang=ja-JP&ri_id=1&rmp_id=83)を開催します。

    “肉食女子”などの言葉も生まれている近年の肉ブームの中でも、注目を集めている“熟成肉”。
    ドライエイジングと言われる手法で、旨みが増し肉質が柔らかくなり、サシが入ったランクが高い肉とは一味違う、赤身肉本来の味が楽しめると言われています。

    「THE BEEF WONDERLAND」は、ドライエイジングの手法で、熟成肉の先駆者ともいわれている大阪・長居にある店『又三郎』から取り寄せた和牛L ボーンをはじめとする数種の部位が楽しめる肉づくしのコースをご用意します。

    また、部位を使いわけるシェフ石川泰史による料理の数々も見どころの2 日間限定のイベントです。

    コース概要
    ■ 開催名 : 大阪・又三郎の熟成肉をKIHACHI が料理する「THE BEEF WONDERLAND」
    ■ 開催店舗 : キハチ 青山本店 (http://www.kihachi.jp)
    ■ 開催期間 : 2月 24 日(水)、25 日(木)
    ■ 開催時間 : 19:00~21:30 (受付18:30)
    ■ 定員 : 各回 40 名様着席
    ■ 料金 : 10,800 円(税・サービス料込)※料理、フリーワイン
    ■ 予約方法: 電話 または WEB予約

    熟成肉と本格炭火焼肉『又三郎』
    大阪・長居にある熟成肉の先駆者として知られる店。“肉本来の旨みを味わう店”を目指したTHE BEEF WONDERLAND。土佐褐毛牛と黒毛和牛の中から、熟成に適した肉のみを厳選し、独自の熟成庫で2~8 週間ゆっくりと寝かせることにより、旨みを生むアミノ酸の量が4~10 倍に増し、肉の美味しさを最大限に引き出す技に定評がある。『又三郎』とは、高知県の食材・土佐褐毛牛を通じ、熊谷喜八が出会い、過去2012 年にも一緒にイベントを実施している。

    店舗概要
    キハチ 青山本店
    ■ 店舗名: キハチ 青山本店
    ■ 住所: 東京都港区北青山2-1-19
    ■ 電話番号: 03-5785-3641
    ■ 営業時間:
    ランチ 11:30~14:30(ラストオーダー)16:00(クローズ)
    ディナー 18:00~21:00(ラストオーダー)23:00(クローズ)
    ※ 日・祝のみ 18:00~20:00(ラストオーダー)22:00(クローズ)
    ■その他:HP http://www.kihachi.jp / Facebook https://www.facebook.com/KIHACHI.jp

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